Kultur Jaringan merupakan mata kuliah yang mempelajari bagaimana untuk memproduksi tanaman secara in vitro, faktor-faktor yang menjadi pembatas dalam keberhasilan kultur jaringan invitro, alat serta bahan yang dibutuhkan dalam proses kegiatan kultur jaringan, teknik pelaksanaan kultur jaringan dan prinsip – prinsip yang perlu diperhatikan dalam kegiatan kultur jaringan untuk mendapatkan kondisi yang aseptic. Tanaman -tanaman terkini yang berhasil diproduksi melalui kultur jaringan.